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求正宗川味酸萝卜老鸭汤的做法

[日期:2019-10-06]

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  1、石家庄至哈尔滨西G1240/37、G1238/9次运行区段调整为老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

  经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,不过平时为了方便用高压锅更快些,这里就用高压锅了。

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  二、加入适量的白萝卜,一则可使成品的口感不至于过酸,二则吃起来更加清爽不油腻;

  三、煲汤时水量要一次加足(可适当的多加一些),中途不要打开盖子;喜欢香浓一些口感的,可多放一些鸭肉,租用云服务器需要什么。喜欢清淡一些口感的,可多放一些蔬菜(放一只带骨的鸭腿即可)。

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